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余珽副市长带队检查春节市场食品安全

2月12日,余珽副市长率市食药监局、市卫计委、市农委等部门对全市春节市场食品安全进行检查。检查组一行先后检查了凤凰桥农贸市场、蜀冈禧悦酒店、冶春餐饮管理有限公司,重点查看了企业的食品安全管理、食品可追溯及食品安全风险防控措施。总体来看,被检查单位较好地履行了食品安全主体责任,食品安全管理制度基本执行到位,食品安全可控。

余珽副市长强调,各食品生产经营单位要进一步提升食品安全管理水平,强化食品安全各项制度的执行,确保春节市场食品消费安全。食品药品监管部门要进一步加强重点品种和重点区域食品安全监管,扎实开展节日热销食品和年夜饭供餐单位等重点单位的监督检查,强化春节市场食品抽检,严防食品安全事故发生。同时,要严格落实24小时值班和领导带班制度,及时办理群众关切,一旦发生食品安全突发事件要迅速妥善处置。