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宝应县举办食品安全事故应急实战演练

11月1日,宝应县食药安办在广洋湖镇中心小学开展2018年食品安全事故应急实战演练,宝应县食药安办、市场监管局、卫计委、疾控中心以及各镇(区)分管负责人、食药助理,食品药品协管员、食品生产经营企业代表等100余人参加活动。

本次应急演练由宝应县食药安办主办,广洋湖政府承办。演练更加注重突出目前食品安全重点工作,包括食品小作坊登记、食品摊贩备案、农家宴管理、食品安全责任保险等内容。按照食品安全突发事件操作处置流程,演练分为事件报告、应急启动、医疗救治、舆情控制、事件调查、响应终止善后处置等七个环节,采用实际场景与画外解说相结合的方法,所有参演人员均为各部门一线工作人员,达到了检验预案、锻炼队伍、磨合机制、教育群众的预期目的。