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扬州发放公勺公筷落实推进“文明用餐”

近日,扬州市食品药品监管局召开食品安全示范街区创建工作暨“文明用餐”活动观摩会,市局局长赵国祥出席现场观摩,食品药品安全总监洪昊出席会议并讲话,各区、功能区局分管负责人、业务科室负责人,市区食品安全示范街区创建单位负责人、各商业综合体负责人等50余人参加会议。

会前,赵国祥同与会人员一道参观了虹桥坊、全聚德扬州店,观摩食品安全示范街区创建以及“文明用餐”活动推进情况。

洪昊强调,一要坚守安全底线,确保10月底前完成餐饮安全示范街创建工作任务。二要植入健康元素,与疾控中心一道推进健康设施、健康标牌、健康行动建设,不断丰富提升餐饮行业食品安全管理水平。三要按照市文明办要求,制作发放公筷公勺,在全市范围内掀起落实文明用餐要求新高潮。

会上向食品安全示范街区创建单位代表发放了公勺公筷。

中国食品安全报2018年10月16日B2版