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市食药监局公布粽子抽检结果——41批次粽子合格率100%

粽子是端午节餐桌上不可缺少的食物,市食品药品监督管理局近期对粽子进行了抽检,结果显示,41批次全部合格,合格率100%,大家可以放心食用。

据市食药监局有关人员介绍,此次除了对超市粽子的进货、销售渠道等进行检查之外,食药监部门还委托相关检测机构对市场上正在销售的粽子进行了专项抽检。此次共抽检粽子41批次,其中生产环节3批次,流通环节38批次。检测项目包括铝的残留量、过氧化值、菌落总数等。经检测,41批次全部合格,合格率100%。

有关人员提醒,购买粽子时要选择正规的商家、超市等购买;如果发现包装的袋子有胀气、漏气的情况,请不要购买;要看标签上是否有SC证,这是食品生产许可证,正规的生产厂家必须要有这个证,否则不可以生产的。

扬州日报2018年06月17日A04版